イチゴのメロンパン

 

これ、な～んだ？

 

 

 

 

　　　　正解は、イチゴ酵母の生地でしたぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６時間、一次発酵させました。　

 

ベンチタイムに入りま～す。　　おやすみ～ぃ　

 

　

　　　　　　　ワックワク～ゥ　　　　今から２次発酵　２時間

 

 

 

　　　　　　

　　　　　　　　おまたせ～～　　　　イチゴで作ったメロンパンの完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンから、　ほのかにイチゴの香りがしていました。

 

メイプルハウスさんのところで気がついて、

おはぎの残りのあんこで　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんぱんも作りました

 

いい感じに焼き上がりましたよ～ぉ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　映像だけで、召し上がれ！

 

 

粗熱の取れた頃、長女が帰宅。　

家の前まで一緒に帰ってきた友達ふたり、焼きたてを食べて帰りました（笑）

イチゴのメロンパンなんて、そうそう食べられないぞ！

 

 

 

その前の日のおやつ

 

　　　黒糖パンと抹茶のムース

 

　　　フッワフワ　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりパン作りって楽しい！

 

 

 

コメント 15

またまたパン作りにハマっちゃいましたね(＾-＾)
今年は、どんな新商品がお目見えするか！！？　楽しみだなぁ。。。
試食ならｃｈａｐｐｙにお任せぇ～＼(＾O＾)／
by chappy (2007-10-14 20:39) 

すごーい　たくさんパンだぁ～
特にアンパン　食べたいなぁ
by yukko (2007-10-15 08:26) 

長女さんのお友達は、焼きたてパンが食べられてラッキーだね★
イチゴ味のメロンパンって･･確かに他じゃ食べられないね（笑）
by 小花 (2007-10-15 09:14) 

こんにちは！
いちご味のメロンパンー？おいしそうですー！！
映像だけで、って！！（涙）
お姉ちゃんのお友達、うらやましいなあ。

ところで…今、１０時調度になったらサブちゃんが…（笑）
by (2007-10-15 10:01) 

わ～つ！！！イチゴの香りのメロンパンなんて
すんごく　不思議な感じ！！！
食べてみたいな～♪
抹茶好き好き！　黒糖パンもおいしそう！
by (2007-10-15 10:10) 

イチゴの香りのメロンパン！
映像だけでいただきました～（笑）
あんぱん大好きなんです。あんこ命なので・・・（笑）
by harusuzu (2007-10-15 10:55) 

メロンパン、美味しそう！
黒糖パンを作りたいなと思っているんだけど、いつも同じ食パンばかりやいています。
うちはあんがまだ残っています。
何にしようかな？
by メイプルハウス (2007-10-15 16:39) 

chappyさんへ
少し余裕が出てきたので、ここぞとばかりにコネコネしていました。
新製品？？？　そんなに期待されているの～ぉ？　まいったなぁ（笑）


yukkoさんへ
あんこギッシリ、お饅頭みたいなあんぱんでした。　
こちらはあんこの香りが勝ってしまいました。


小花さんへ
あの子たち、いつもは家の前まで来ないのだけど、鼻が利くみたいで、
パンを焼いた時はいつも来ているのよねぇ（笑）


おこさんへ
もし、こちらに来られそうな時は連絡してくださいね。　
パンを焼いてお待ちしています！！！
サブちゃん、楽しんでいただけたかしら？（笑）


tsuyoponさんへ
イチゴの香りは鼻を近づけてみても、しません。
パンを口にいれた瞬間だけのお楽しみです。
だから、普通のメロンパンとは一味違うの。


harusuzuさんへ
映像だけですみません（笑）
私もクリームよりも、あんこ派、洋菓子よりも和菓子が好き！
あんこ、おいしいですよねぇ～。　あっ、突然ですが、栗むし羊羹が食べたい！


メイプルハウスさんへ
うちもまだ、封を開けていないあんこがあるのよ～～ぉ！
何にしましょうねぇ～？
黒糖の食パンだったら、ご主人もＯＫなのかしら？
by angel_heart (2007-10-15 18:30) 

いちご味のメロンパン！
ふむふむ、これはすごく珍しいです（笑
angel_heart さんみたいな 器用なお方がうらやましいです！
by きぃ* (2007-10-15 19:30) 

最初、壁かと思いました。でもすぐに酵母の生地だろうなぁと思いました。パンにとって発酵ってすごい重要なんですよね。スピードが重視される世の中、パンのようにゆっくり過ごしたいです。パンめちゃおいしそう！パン工房を経営されてはどうですか？
byうてにゃパパ
by なほこりん (2007-10-15 21:57) 

きぃ*さんへ
イチゴの香りは、口に入れた瞬間、ほのかにするんですよ。
だから、味わったことのないメロンパンの味でした。
全然器用じゃないです、むしろ、がさつだと夫に、しょっちゅう言われています（笑）


うてにゃパパさんへ
発酵は足りなくても、過ぎてもだめなんですよねぇ、その見極めが重要です。
なかなか本に書いてあるとおりになんて、いきませんものね。
やっとその難しいタイミングを、感覚で分かるようになってきました。
パン工房いいですね。　パンを作る専用のキッチンがあれば、保健所の許可が
おりることがわかりました。　厨房ねぇ・・・　夢です！
by angel_heart (2007-10-16 10:49) 

おいしそう～！　映像だけなんてちょっと辛いです・・・＾＾
パン作りいまだ遠い世界です。
by snowy (2007-10-16 20:18) 

snowyさんへ
何でもお料理がお上手なsnowyさんですもの、パンを作ったらきっと私なんか
あっと言う間に抜かれてしまいます（笑）
パン捏ね、楽しいですよ。　始められては？
by angel_heart (2007-10-17 13:09) 

きゃーっ。おいしそーーーうっ。
映像だけなんて・・・辛すぎですよぉー。
長女ちゃんのお友達。ラッキーでしたねｗ
きっと今頃、学校中の評判になってますよ！！
by れーたん (2007-10-18 21:23) 

れーたんさんへ
やっと作れました、イチゴでメロンパン、美味しかったですよ～ぉ。
イチゴ酵母は、もう来年の春までお預けです。　
また、匂いをかぎつけてやってくるかしら、あの子達？（笑）
by angel_heart (2007-10-18 22:00)